knusprig gebratene japanische Teigtaschen mit Gemüse
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ha Cao (5 Stück)
gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit Garnelen und Hähnchen
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Chien (2 Stück)
knusprige Garnelen paniert mit Tempura-Mehl, dazu hausgemachte Sauce
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame (vegan)
gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Xien Yakitori (2 Stück)
gegrillte Hühnerspieße mit Teriyakisauce
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon
Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, gemischtem Salat, Mango, Zutat nach Wahl und Koriander, dazu hausgemachte Sauce
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza (4 Stück)
knusprig gebratene japanische Teigtaschen mit Hühnerfleisch
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cha Gio Thit (3 Stück)
vietnamesischer Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cha Gio Chay (vegan)
vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tatar
Alle Gerichte werden mit Avocado, Frischkäse, Lauch und Chili zubereitet.
Maguro Tatar
mit Thunfisch und Unagisauce
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutsu Tatar
mit Butterfisch und Mayonnaise
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Tatar
mit Lachs und Mayonnaise
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Soup Wantan
mit vietnamesischen Teigtaschen in kräftiger aromatischer Hühnerbrühe
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mi Wan-Tan
vietnamesische Weizennudeln in kräftig aromatischer Hähnchenbrühe, dazu Sojasprossen, Lauch, Koriander, Zutat nach Wahl, frischem Chili und Limetten
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Viet Nam
vietnamesische Reisbandnudeln in kräftig aromatischer Rinderknochenbrühe, dazu Sojasprossen, Lauch, Koriander, Zutat nach Wahl, frischem Chili und Limetten
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokos-Curry Suppe
mit Champignons und Lauch
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Suppe
würzige Suppe aus Sojabohnenpaste mit Lauch
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Kimchi (vegan, scharf)
eingelegter scharfer Kohlsalat
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Papaya Salat
fein geraspelter Papaya Salat mit Karotten und Zutat nach Wahl, dazu Erdnüsse und Limetten-Fisch-Dressing
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goma Wakame (vegan)
japanischer Algensalat mit Sesam
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptspeisen
Com Chien Viet Nam
gebratener Eierreis nach vietnamesischer Art mit Gemüse, Zutat nach Wahl und Röstzwiebeln
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Curry (leicht scharf)
Reis mit hausgemachter Currysauce und Zutat nach Wahl, dazu saisonales Gemüse Lauch und Koriander
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Austernsauce (scharf)
Reis mit hausgemachter Austernsauce und Zutat nach Wahl, dazu saisonales Gemüse Lauch und Koriander
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Muc Nuong
gegrillter Tintenfisch mit saisonalem gebratenen Gemüse, dazu hausgemachte Sauce, gemischter Beilagensalat und Beilage nach Wahl
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Nuong
gegrillter Lachs mit saisonalem gebratenen Gemüse, dazu hausgemachte Sauce, gemischter Beilagensalat und Beilage nach Wahl
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hai San Nuong (für 2 Personen)
gegrillter Tintenfisch, gegrillte Jakobsmuscheln und gegrillte Riesengarnelen mit saisonalem gebratenen Gemüse, dazu hausgemachte Sauce, gemischter Beilagensalat und Beilage nach Wahl
45,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Nuong
gegrillte Hähnchenschenkel mit saisonalem gebratenen Gemüse, dazu hausgemachte Sauce, gemischter Beilagensalat und Beilage nach Wahl
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Nuong
gegrillte Riesengarnelen mit saisonalem gebratenen Gemüse, dazu hausgemachte Sauce, gemischter Beilagensalat und Beilage nach Wahl
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo Nam Bo
lauwarme Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, gemischtem Salat, Lauch, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu hausgemachte Fischsauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nem
lauwarme Reisnudeln mit Frühlingsrollen, gemischtem Salat, Lauch, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu hausgemachte Fischsauce
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tom Nuong
lauwarme Reisnudeln mit gebratenen Garnelen, gemischtem Salat, Lauch, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu hausgemachte Fischsauce
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo La Lot
lauwarme Reisnudeln mit zart gegrilltem Rindfleisch eingerollt in Betelblättern, gemischtem Salat, Lauch, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu hausgemachte Fischsauce
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit saisonalem Gemüse und Zutat nach Wahl, dazu Salat, Koriander und Röstzwiebeln
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Canh Curry (leicht scharf)
gebratene Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse in leicht scharfer Currysauce, dazu gemischter Salat, Zutat nach Wahl, Lauch und Koriander
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Canh Tron (scharf)
gebratene Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse in scharfer Austernsauce, dazu gemischter Salat, Zutat nach Wahl, Lauch und Koriander
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Dau (vegan)
lauwarme Reisnudeln mit gebratenem Tofu, gemischtem Salat, Lauch, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu hausgemachte Soja-Limettensauce
